Brioches, Pains et Cie

Farine de seigle et noix	Baguette farine complète	Baguette farine de blé
Pain polaire	Pain complet en cocotte sans pétrissage	Pain rustique  cuisson cocotte

Farine complète	Moelleux	Farine aux céréales

Moelleuse et filante	Allégée - vanille	Butchy
Crème fraîche (2014)	Cassonade	Sucre perlé
Bouldouk	Hokkaido	Type Harry's
Russe	Parisienne	Pain au beurre
Pogne de Romans	Pains viennois	Crème fraîche (2013)
Vanille	Express Individuelles	Butcheln Individuelles
Pogne	Brioche moelleuse

Pépites (2016)	Bouclette - pâte à tartiner	Spirale infernale
Lapin orange chocolat	Flocon - Nutella	Yaourt - pépites
Roulée pépites	Escargots pépites crème pâtissière	Pépites
Escargots pépites crème pâtissière	Viennoises pépites	Pépites
Babka chocolat orange	Torsadée crème pâtissière	Escargots
Chinois

Façon Praluline	A effeuiller	Très moelleuse
Express de Khala	Saint-Genix	Tressée
Pralines et sucre perlé	Individuelles moelleuses	Brioche aux pralines
Saint-Genix sur poolish

Chinois	Chinois

Roulée aux pommes	Hot cross bun	Potimarron pâte à tartiner
Pomme - chocolat carambar	Roulée aux noisettes	Tourbillon carambar chocolat au lait
Vanille et pommessans beurre sans oeufs	Kougflof (2016)	Panettone (2015)
Kouglof (2015)	Pains au lait - Hérissons	Bugnes craquantes
Bugnes moelleuses	Bugnes moelleuses	Chinois praliné pommes
Couronne des rois fleur d'oranger	Panettone (2014)	Mannelés
English muffins	Agneau de Pâques	Kouglof (2013)
Panettone (2013)	Kougelhopf de Belle-maman	Scones pépites chocolat
Pancakes	Kringel estonien	Panettone 2016
Hokkaido façon panettone