dimanche 24 avril 2011

Muffins chocolat et muffins vanille pour la ronde interblog 16

Pour cette seizième édition de la ronde interblogs, j'ai eu le plaisir de tester une recette du blog de Jenn Cuisin'é Moi. J'ai choisi sa recette de muffins, ils ont eu un fort succès auprès de mes collègues !!!


C'est Phoenie du blog Sain Gourmet qui est venue faire un tour sur mon blog !

Ingrédients :
  • 300 g de farine
  • 125 g de cassonade
  • 50 g de beurre
  • 1 œuf
  • 250 ml de lait
  • 1.5 sachet de levure chimique
  • extrait de vanille
  • 100 g de chocolat noir
  • pépites caramélisées (j'ai mis des noix de Pécan caramélisées)

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre. Mélangez l'oeuf et le lait.
Mélanger ensemble farine, levure et cassonade.
Y incorporer le beurre fondu et le mélange oeuf+lait.

Remuer jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Séparer en deux saladiers, dans l'un deux ajouter de l'extrait de vanille selon votre goût et dans l'autre verser le chocolat préalablement fondu.

Répartir dans des moules silicones à muffins ou des caissettes en papier (pas de problèmes de démoulage ni de corvée de vaisselle ^^).

Enfournez pour 20 à 25 minutes selon votre four, vérifier la cuisson avec une pointe de couteau, lorsqu'elle ressort sèche les muffins sont prêts !

42 commentaires:

  1. Très appetissants ces petits muffins !! bises et bon dimanche de pâques

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  2. Bien contente qu'ils aient plu !!! un bon dimanche, de bonne fetes de pâques et une bonne ronde !!! bisous

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  3. chouette cette idée de ronde !!pierre

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  4. Ils me mettent moi aussi en appétit !

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  5. hummm vanille ou chocolat , chocolat ou vanille bon tant pis le choix est trop dur je prends les deux evidemment bonne ronde! lol bizz coco

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  6. ils sont super mignons tes muffins!
    bonne ronde!
    yas

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  7. j'en chipe u au apssage!!
    bon dimanche!

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  8. Trop bon, je t'en pique un de chaque ^^

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  9. ils ont l'air bien bons!!
    bonne soirée

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  10. Très bon choix, que des bonnes gourmandises ^^
    Bonne soirée et bonne ronde
    Bisous Andy

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  11. Merci de ta participation et bonne fin de w-end :)

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  12. Miam très bon choix
    je continue ma ronde
    Bisou

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  13. hum ils sont à croquer !
    je continue ma ronde !
    bonne soirée
    minoux

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  14. Ils sont très beaux!Je t'en pique un pour le travail aujourd'hui!! Bon lundi

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  15. je comprend tes collègues !!lol
    ils sont beaux bravo !

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  16. Un véritable délice que j'apprécie particulièrement ! Bisous !

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  17. comme je suis en train de savourer mon café, je profite pour t'en piquer un

    je continue ma ronde
    bon lundi de pâques

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  18. trés bon choix et bonne réalisation.

    je continue ma ronde, à+

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  19. Voilà un choix très gourmand ^ - ^ Bonne semaine Bisous

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  20. Ils ont l'air aussi délicieux que les muffin de Bree! ;)

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  21. Ils ont l'air délicieux !
    Bisous

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  22. Un choix bien gourmand pour un délicieux goûter!!

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  23. parfaits pour se régaler au gouter ! ;-)

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  24. Excellent choix et superbe réalisation.

    Bravo à toi et bonne ronde

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  25. Vous avez jusque samedi pour voter pour ma recette en cliquant sur le lien qui suit ou en allant sur mon blog. Je suis la première et grâce à vos votes je pourrai le rester !!
    http://apps.facebook.com/stsever_photos/?page=vote

    Merci beaucoup et bonne journée
    bisous

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  26. Excellent choix gourmand, bonne journée!

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  27. Miam, je rentre à l'instant du boulot et tu me donnes faim !!! ^^

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  28. Très sympa ces petits muffins ca me donne bien envie!

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  29. miam j'aime !!!

    http://www.1001-delices-de-houria.com

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  30. Je craque devant de telles gourmandises !
    Bravo pour ces choix et bonne soirée

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  31. Très gourmand comme choix !!!

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  32. s'il t en reste je t'en pique un!!!!!!!

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  33. Tout simplement délicieux!
    Bonne soirée!
    Bises

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  34. roooh! je craque pour tout ça.

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