samedi 24 octobre 2009

Mes BLOGS préférés !

Depuis le temps que je me dis qu'il faut que je vous fasse partager mes blogs préférés !!! Je n'ai pas pour le moment pas de four dans ma nouvelle cuisine, alors je ne peux plus préparer de bons gâteaux... dur dur le week-end... J'ai donc choisi de faire un petit article pour répertorier les blogs qui me permettent de faire toutes ces bonnes recettes et que j'ai grand plaisir à parcourir !


Amande et miel
A table
Aventures gourmandes
Coconut
Cook'in
La cuisine de Soso
Les gourmandises de Charmela
Ligne et papilles
Mon petit grain de sucre
Nothing but me
Popote et casseroles
S comme Soeurs ... et Saveurs

Je profite de ce message pour remercier toutes les personnes qui mettent de gentils commentaires sur mon blog, c'est toujours un plaisir de les lire !
Comme je ne suis sur la blogosphère que depuis un peu plus de 6 mois, n'hésitez pas à me laisser un message pour que je découvre votre blog :).

Je remercie les personnes qui se sont inscrites comme membre sur mon blog.

jeudi 15 octobre 2009

Poulet

Parce que j'en ai marre de manger simplement des pâtes et du poulet quand je rentre à midi et que je suis pressée, j'ai pris mon courage à deux mains et j'ai cuisiné vite fait une petite sauce bien délicieuse pour les accompagner.
J'ai été ravie du résultat et ça ne m'a pas pris plus de temps que pour préparer mon repas habituel.


Pour cette recette très facile et rapide à faire (20 minutes en tout) il vous faut :
par personne
  • 80 à 100 g de pâtes (là j'ai utilisé des nouilles fines)
  • 1 blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • un peu de beurre
  • sel et poivre
Mettre de l'eau salée à chauffer.

Pendant ce temps, éplucher et hacher l'oignon (j'ai fait des morceaux assez gros) puis le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Au bout de quelques minutes, ajouter la tomate lavée et coupée en morceaux grossiers.
Couvrir et mettre à feu doux.
Mettre les pâtes à cuire quand l'eau bout.
Découper le blanc de poulet en dés. Le mettre à cui
re avec la sauce.
Assaisonner.
On peut remettre le feu un peu plus fort.
Laisser cuire environ 5 minutes.
Puis couper et laisser couvert jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Egoutter les pâtes et les beurrer.

Et voilà !
Je sais que c'est très simple et que tout le monde sait faire ! Mais je me suis tellement faite plaisir que je souhaitais vous le faire partager :).

samedi 10 octobre 2009

Rochers coco pour les 6 mois de mon blog !!!

Avec la rentrée, la reprise des cours et mon déménagement en cours, plus le temps de cuisiner le week-end ... je suis donc désolée de ne pas avoir mis de nouvelles recettes depuis un petit bout de temps.
Pour me rattraper, et à l'occasion des 6 mois de mon blog, voici une recette de délicieux rocher coco !!!


Je l'ai trouvée sur le blog Mon petit grain de sucre.
Toujours aussi fans de coco à la maison, on s'est bien régalé !
En plus, cela ne prend que très peu de temps à préparer (5 minutes au plus :))

Les ingrédients pour une dizaine de rochers coco (je vous conseille de doubler les mesures ;)) :
  • 1 œuf
  • 35 g de sucre
  • 100 g de noix de coco râpée
Battre l'œuf.
Ajouter le sucre.
Terminer par incorporer la noix de coco.
Former des boules de la taille d'une noix et les déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Et voilà !!!
Alors, vous avez trouvé ça dur ?

Enfourner pour 10 à 15 minutes à 180°C.
Les sortir du four quand ils sont bien dorés !
Laisser refroidir avant de savourer ! (si si il faut résister à la tentation...)

vendredi 2 octobre 2009

Elles ont besoin de nous ...

Un petit message pour faire suivre celui posté sur le blog de Jo que je remercie au passage.


Octobre est le mois de la lutte contre le cancer du sein, un cancer qui touche beaucoup de femmes, exemplaires par la volonté et le courage dont elles font preuve.
Laissez vous aussi un petit message d'espoir, pour elles, pour nous, pour toutes les femmes ...