dimanche 27 mars 2011

Marbrés pour le jeu interblog #15

Et c'est reparti pour une nouvelle édition du jeu interblog, qui a maintenant pris son envol !!!

J'ai eu le plaisir de découvrir le blog Carnet de route de où je devais aller tester une recette ! Le choix a été difficile, j'ai finalement opté pour le marbré ! Mais n'ayant pas de moule à cake (comment est-ce possible ? je me le demande également ...), j'ai donc utilisé mes moules à muffins !
C'est Françoise du blog La cuisine de Françoise qui a choisi une recette sur mon blog ! :)


Les ingrédients
  • 190g de farine
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre (75+75)
  • 60 ml d'huile
  • 60 ml de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 c à soupe de cacao
Séparer les blancs des jaunes.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Une fois les blancs pris, ajouter 75 g de sucre.
Séparément, mélanger farine, sucre, levure.
Incorporer les jaunes, le lait et l'huile.
Une fois une pâte homogène obtenue, incorporer les blancs délicatement.
Séparer la pâte en deux parties. Dans une des deux ajouter le cacao. Si la pâte est trop épaisse, on peut ajouter un peu de lait.

Dans les moules à muffins, placer 1 cuillère de chaque pâte en alternant jusqu'à arriver aux 4/5 du moule.
Enfourner pour 20 minutes à 180°C.

41 commentaires:

  1. bravo ils sont très bien gonflés et tout beaux!! bonne ronde! lol bizz coco

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  2. Oh ils sont trop beaux ! En plus je ne me pose même pas la question, des marbrés c'est toujours bons !!! ^^
    Bon dimanche, bises

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  3. bravo belle realisation bonne recette bonne ronde biss

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  4. C'est sympa en mode muffins aussi!
    Bon dimanche et bonne ronde!

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  5. Salut,c'est bien de les avoir fait en muffins,moi j'aime les présentations individuelles.Bises et bonne ronde.

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  6. j'adore je t'en chipe un pour le goûter !

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  7. c'est rigolo, francoise a aussi fait un marbré !

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  8. déjà testé il est excellent! et en version mini très joli! bises

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  9. Miam miam ils sont à croquer ^^
    Bonne ronde et bon dimanche
    Bisous Andy

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  10. très joli. Bonne ronde et bon dimanche

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  11. Très bon choix, ca doit être très bon

    Je continue ma ronde
    Bonne journée ensoleillée

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  12. hum ils sont à croquer tes marbrés !
    je continue ma ronde
    minoux

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  13. Voilà un choix délicieusement gourmand, bravo ^ - ^ Bonne ronde Bisous

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  14. Excellent choix de recette et superbe realisation, bravo à toi.

    Je file poursuivre la ronde.

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  15. Belle participation gourmande,très bon choix! miam!!!

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  16. bon choix, et jolies tes mini marbrés !

    je continue ma ronde, bye

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  17. hum, très bon choix et jolie réalisation

    je continue ma ronde

    bonne semaine !

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  18. delicieusement mignons t marbrés, je poursuis ma ronde !

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  19. superbe recette ;)

    belle ronde

    bisou

    sag

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  20. C'est encore plus gourmand en forme de muffins! Et puis on a l'impression qu'il y en a plus à manger! Bonne soirée

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  21. oh ils sont trop mignons!!! bravo

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  22. On a eu la même idée à ce que je vois ;)

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  23. Miam très bon choix
    Je continue ma ronde bisou

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  24. ils sont très jolis et bien réussis,Bravo!!
    Bisous!!

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  25. Mon fils veut justement des marbrés. Ta recette tombe pile.

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  26. C'est une super bonne idée de faire des marbrés dans des moules à muffins... c'est mimi :o)

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  27. Coucou
    où es-tu... Je mettrai ta photo à l'honneur vendredi
    bonne fin de semaine

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