samedi 10 septembre 2016

Brioches, Pains et Cie



Farine de seigle et noix Baguette farine complète Baguette farine de blé
Pain polaire Pain complet en cocotte sans pétrissage Pain rustique 
cuisson cocotte


Farine complète Moelleux Farine aux céréales


Moelleuse et filante Allégée - vanille Butchy
Crème fraîche (2014) Cassonade Sucre perlé
Bouldouk Hokkaido Type Harry's
Russe Parisienne Pain au beurre
Pogne de Romans Pains viennois Crème fraîche (2013)
Vanille Express
Individuelles
Butcheln
Individuelles
Pogne Brioche moelleuse


Pépites (2016) Bouclette - pâte à tartiner Spirale infernale
Lapin orange chocolat Flocon - Nutella Yaourt - pépites
Roulée pépites Escargots pépites crème pâtissière Pépites
Escargots pépites crème pâtissière Viennoises pépites Pépites
Babka chocolat orange Torsadée crème pâtissière Escargots
Chinois


Façon Praluline A effeuiller Très moelleuse
Express de Khala Saint-Genix Tressée
Pralines et sucre perlé Individuelles moelleuses Brioche aux pralines
Saint-Genix sur poolish


Chinois Chinois


Roulée aux pommes Hot cross bun Potimarron pâte à tartiner
Pomme - chocolat carambar Roulée aux noisettes Tourbillon carambar chocolat au lait
Vanille et pommessans beurre sans oeufs Kougflof (2016) Panettone (2015)
Kouglof (2015) Pains au lait - Hérissons Bugnes craquantes
Bugnes moelleuses Bugnes moelleuses Chinois praliné pommes
Couronne des rois fleur d'oranger Panettone (2014) Mannelés
English muffins Agneau de Pâques Kouglof (2013)
Panettone (2013) Kougelhopf de Belle-maman Scones pépites chocolat
Pancakes Kringel estonien Panettone 2016
Hokkaido façon panettone

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