jeudi 21 juillet 2011

Crumble de saumon aux noisettes

Voici une recette simple et rapide de pavé de saumon inspirée du site Le Cri de la courgette (ici).

N'ayant pas les ingrédients sous la main, j'ai accompagné le saumon de riz basmati, avec persil et noisette de beurre.

Ingrédients pour 2 personnes :
  • 2 pavés de saumon
  • 2 c à soupe de chapelure
  • 2 c à soupe de poudre de noisette
  • 10g de beurre
Mélanger la poudre de noisette, la chapelure et le beurre.
Disposer ce crumble sur les pavés de saumon (côté chair).
Enfourner à 180°C pour 20 minutes (en four traditionnel ici). Si le crumble n'est pas doré, passer en mode gril quelques minutes.

4 commentaires:

  1. J'adore ton plat super simple et hyper mimi!
    ce qui est simple, je prends!

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  2. Merci beaucoup pour le renvoi vers Le cri de la courgette... !

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  3. Une belle recette savoureuse !
    Justement tu as un super concours sur mon blog sur le thème du poisson ou des crustacés avec un superbe lot à gagner !!!! Vas voir cela serai dommage de rater ça !

    http://celineplaisir.canalblog.com/archives/2012/12/01/25705839.html

    Si tu n'as pas le temps de faire une recette je pense que tu peux utiliser une recette que tu as déjà faite puisque de toute façon tu vas l'envoyer directement à l'adresse mail du site Luximer avec ta photo .

    Bonne journée.


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