dimanche 29 août 2010

Jeu interblog 8 : Cookies aux flocons d'avoine et deux chocolats

Pour cette 8ème édition du jeu Interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands, j'ai eu le plaisir de tester une recette du blog de Fee gourmande Le Chaudron en Ébullition.
C'est Leene du blog Fée Maison qui vient piocher une recette chez moi !

Après quelques hésitations, j'ai décidé de faire les cookies aux flocons d'avoine et deux chocolats.Ils étaient à la fois croustillant et moelleux, ils ont bien plus. Le seul bémol, c'est qu'on ne sent pas vraiment le chocolat blanc.
J'ai légèrement modifié la recette, en ajoutant de la farine et du sucre.

Les ingrédients pour une vingtaine de cookies :
  • 140 g de farine (au lieu de 120 g)
  • 70 g de cassonade ( au lieu de 60 g)
  • 60 g de flocons d'avoine
  • 1 œuf
  • 75 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 g de chocolat noir
  • 30 g de chocolat blanc
Dans un bol, mélanger farine, sucre et flocons d'avoine et levure.Ajouter l'œuf et mélanger.
Incorporer ensuite le beurre.
Je commence par mélanger à la fourchette puis je malaxe à la main.Casser le chocolat en pépites, les incorporer à la pâte et bien mélanger.

Former des petites boules de pâte, les aplatir légèrement et les déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Faire préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour 10 minutes.

C'est la première fois que j'utilise des flocons d'avoine et c'est pas mal du tout !

37 commentaires:

  1. Ca devait etre super bon, c'est un excellent choix ! Je continue ma ronde !

    Bon dimanche

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  2. Je t'en piquerais bien un, tiens ! Je continue mon tour, bises

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  3. Hmm des cookies qui m'ont l'air délicieux!! C'ets une valeur sur!! Et ça plait a tout le monde!!

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  4. Trés bon choix Gabie, bravo ... Bon dimanche.

    Je continue ma ronde.

    Gros bisous ma belle ♥

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  5. ah je note cette recette, j'ai des flocons d'avoine a utiliser !
    En plus ils m'ont l'air délicieux avec les gros morceaux de chocolat..
    bonne journée

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  6. Très appétissant !

    Merci pour ta participation ;-)

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  7. Salut Gabie
    Je tiens à m'excuser personnellement pour mon retard, ma recette sera en ligne dans moins d'une heure :)
    Encore désolée, très joli tes cookies ;)

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  8. C'est un très bon choix

    Je continue ma ronde

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  9. Je craque toujours devant un si bon cookies ! Bravo pour ce choix et bon dimanche à toi *-**-*

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  10. j'adore les flocons d'avoine !!

    bises je continue

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  11. Deux chocolats et des flocons d'avoine, ils doivent être à tomber ces cookies!

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  12. Les cookies sont à l'honneur dans cette belle ronde !!!

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  13. trop bons ces cookies aux flocons d'avoine ils apportent bcp de moelleux !!! bravo tres bon choix

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  14. je t'en pique car j'adore les cookies...bises

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  15. Un peu tard, mais mes invités viennent de partir,
    bonne nuit, bisous, Mamouzette

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  16. j en ai jaùais gouté avec de flocons d'avoine!!!faut les tester ..et je continue ma ronde!

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  17. cela me tente bien mais je dois finir ma ronde, je vais revenir voir tout cela en détail...bises et bonne semaine

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  18. j'adore les flocons d'avoine, alors dans des cookies au chocolat, je crque !!!

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  19. Moi aussi j'adore quand il y a des flocons d'avoine!! Et pi qui peux dire non a des beaux cookies comme ca??

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  20. Très bon choix ses petites gourmandises!!!
    Fanie

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  21. ils ont l'air parfaits ! tres bon choix

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  22. jolis cookies!! je continue ma ronde! bizz coco de http://en.kuissine.avec.coco.over-blog.com/

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  23. Très appétissant! Ça me semble avoir été un très bon choix de recette!

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  24. super choix, bravo, tout bien gourmand!!! bises et bonne soirée!

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  25. Miam je t'en pique un pour continuer ma ronde!!!
    bizzzz ;-*

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  26. J'adore les cookies aux flocons d'avoine tu me donnes envie d'en refaire! Très bon choix!

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  27. j'adore l'odeur des cookies entrain de cuire
    ça devait sentir divinement bon chez toi ^^
    ils sont jolis et puis le chocolat je n'y resiste jamais
    bizzz

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