Muffins pomme-poire "so moelleux" !

Une recette de muffins légers et frais ! J'adore les gâteaux aux fruits, et ça fait bien longtemps que je n'avais pas fait de petits muffins ! Ces petites douceurs ont bien plu !
Ingrédients pour une dizaine de petits muffins.

• 120 g de farine
• 45 g de sucre
• 1 c à café de sel
• 1/2 sachet de levure
• 75 ml de lait
• 50 ml d'huile de tournesol
• 1 œuf
  
• 1/2 pomme
• 1 poire

Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre. Ajouter l'œuf. Incorporer le lait et l'huile sans trop mélanger. Éplucher les fruits, couper la poire en dés et râper la pomme. Ajouter à la préparation et mélanger. Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner pour environ 20 minutes à 205 °C.